Mille-feuille
Composition mille-feuille vanille/fraise
Pâte feuilletée, crème vanille/mascarpone, crémeux fraise.
Composition mille-feuille vanille/passion/mangue
Pâte feuilletée, crème vanille/mascarpone, crémeux fruit de la passion, mangue fraiche et grenade.
Info produit
Ingrédients mille-feuille vanille/fraise
crème entière, mascarpone, inspiration fraise de Valrhona, farine, beurre, purée de fraises, sucre, gélatine*, miel, sel, œufs, fraises, vanille
Ingrédients mille-feuille vanille/passion/mangue
crème entière, mascarpone, beurre, farine, sucre, jus de fruit de la passion, gélatine*, œufs, sel, vanille, mangue, grenade
*La gélatine est d’origine porcine mais je peux la remplacer par de la gélatine de poisson en cas d’alimentation halal.
Livraison & Retrait
Retrait des commandes à La Sarraz, sur rdv.
Livraison possible dans un rayon de 10km, moyennant un supplément de CHF 10.-